さっかーのついでにうどん


せっかく鳴門に行くし、どう考えたってうどん県(香川県)通った方が距離短いんだから…と言うことで、うどん県でうどん屋巡りをしました。

写真をこっちに貼るのがめんどくさいという理由で、twitterのpostにリンク張っときます()1

まずは善通寺市の「こがね製麺所 善通寺本店」。

……えー、瀬戸大橋渡っていきなり鳴門と逆方向に行きましたが、日曜の朝7時に開いてる店があんまないっぽいので……

ここではおろしぶっかけをチョイス

ぶっかけうどんって、つけだしのイメージなので、ちょっと濃いめかと思いきや、意外とあっさり目でした。

朝一にはちょうど良い感じで満足。

ちなみに、この近くには、四国学院大学の教授で麺通団団長の田尾さんが良く行く清水屋といううどん屋がありますが、開店時間の関係で今回はスルーしてます。

前回香川県でうどん屋巡りした2009年に一度行ってますしね。2

 

2軒目は綾歌郡綾川町の「赤坂製麺所」

ここでは、しょうゆうどんをチョイス(リンク先は食べさしですけど。ちなみに2玉の食べさし)

噂の赤坂のおばちゃんに圧倒されておわりました()

ぼくの少し後に来た、伊賀あたりから来たグループのお兄さんに「うっかり笑っちゃいました」と言われたぐらいやし…

うどんそのものは「柔い」と表現しましょう。

正直、うどんそのものの味や腰的には香川っぽくないですが、雰囲気というかおばちゃん補正がかかりますので……

開店直後なので、もしかしたら昨日の麺だったという可能性も考えられなくも無い3ので、こんど行く時は昼間にしたいですねー。

麺通団の団長の言う「雰囲気を味わう店」なんでしょうね。

 

3軒目は高松市春日町の「かすが町市場」

ここでは中華そばをチョイス! あ、かけうどんも食べました。

うどんだしベースっぽいラーメンのスープがおいしいんだ、これが……

別になんのひねりも無い(と言ったら失礼なのかもしれないけど、それぐらいオーソドックス)中華そばなんだけど、ほんとシンプルさが逆においしいという。

昔ながらの味って言うのかな、あんな感じ。

……え?うどんですか?

やや細めで、しっかりと腰があり、毎日食べても大丈夫な感じのだしでおいしかったですね。

でもやっぱここは中華そばな気がする。超麺通団3にもそんな感じで((

なんか新しい店に移転した感じで、カオスっぽさが無かったのがやや残念かなぁ……(

あと、ごんさんいなかった((((

 

4軒目は高松市円座町の「宮武うどん」

ここではひやあつをチョイス

ちょうど釜から麺が茹で上がって水で締めた直後のタイミングの麺をもらうことができました。

あ、元の琴平の宮武の味を知らんので比較はできません。

手切りで不揃いな麺が、こう口の中でバラエティに富んだ食感を…という感じです。もちろんひやあつなので腰は十分。

確かうどラヂでH谷川さんが指摘してた記憶があるのですが、昆布の風味が効いただしになってるような気がする。これはこれでありだと思う。

……もしかして、あれ、いりこだしなのか?(ちょい自身が無くなってきた)

いずれにしても、うまいことに間違いは無いです。

そういや、こがね製麺から赤坂に行く途中に、琴平の宮武の駐車場の看板がまだ残ってました。

麺通団団長のサインと本広監督のサインは見たんですが、麺通団副団長のサインを探すのを忘れていましたw

 

そして5軒目は高松市牟礼町の「うどん本陣 山田家」

ここではざるぶっかけの単品をチョイス。

……まず入り口からしてやばいです。ちょっとした高級な飲食店の雰囲気が……

しかし、550円とかのメニューもあるので、お財布さんはさほど悲鳴をあげません。でも一人で行くとちょっと浮くかも()

繊細な感じがする麺ではあるのですが、しっかりと腰があり………とかって思ったんですけど、正直、店の雰囲気から醸し出す味もあったかもしれん。

ここはセルフの店とは違って、非常に高級感がある、それでいてしっかりとしたうどんでした。

…なーんか、昔、行ったことある気がするんだよなぁ……

金比羅さん行った時に家族で行ったんかも?

 

ここまで回った段階で、11時20分ぐらいでした。

山田家からは、一路、鳴門へ向かって、ファジアーノ岡山の応援に向かったのです。

 

次にうどん屋巡りする時は、日曜を避けて、がもうとか丸亀の中村(やお)に行きたいなぁ……

前回行った時に、やおはめちゃくちゃ美味かった記憶があるので……

  1. ファジが負けてたらこっちの記事を充実させたかもしれない疑惑 []
  2. 2009年は桃太郎スタジアムでファジアーノ岡山vsアビスパ福岡を見た翌日にうどん屋巡りしたので、今回と同じくうどん屋巡りとファジの観戦がセットになった形 []
  3. けど、ネットのレビュー見ると普段から柔いらしいが []

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